Champiñones rellenos

Ingredientes

      24 Champiñones.

-          Harina.

-          Leche.

-          Jamón a trocitos pequeños o taquitos. (tres lonchas a lo sumo)

-          3 Cebollas

-          Sal

-          Aceite de oliva

-          Queso azul

Modo de realizar

Lavamos bien los champiñones y separamos el cuerpo de la cabeza del champiñón.

Los tronquitos los cortamos a finas láminas y los reservamos.

A la cabeza de los champiñones añadiremos aceite de oliva y lo meteremos al horno a 180º. De este modo el agua de estos se evaporará y no quedarán muy crudos al paladar.

Cortamos la cebolla a trocitos muy pequeños y hacemos lo mismo con el jamón.

Ponemos en la sartén los tronquitos troceados con aceite de oliva y a los dos minutos añadimos la cebolla y el jamón. Asegurándonos de no parar de mover nuestra mezcla.

Cuando ya esté dorada la cebolla añadimos una cucharada sopera de harina. Y vamos añadiendo leche poco a poco creando una pasta. Pararemos cuando quede una salsa espesa. Finalmente rellenamos los champiñones con esta salsa y ponemos un poquito de queso azul arriba de cada champiñón. Y lo metemos en el horno hasta que al clavarle un palillo al champiñón no lo notemos crudo.

Nota: La foto final se me olvidó, ¡¡cuando me acordé ya no quedaban!!

Healer

Y estrenamos este nuevo apartado del blog llamado 'Doramas' con este nuevo dorama, Healer.

Healer es un dorama koreano, cada episodio es de 1 hora. Se ha confirmado que la cantidad de episodios será de un total de 20. Por lo tanto el martes 10 de febrero finalizará este dorama en korea.

Os puedo asegurar que está causando furor tanto en Korea como en el resto del mundo. Y es que no es de extrañar que con estos actores y  esta mezcla de romance, acción y suspense hayan hecho que este dorama llegue a lo más alto.

Kim Moon-Ho  /  Yoo Ji-Tae

Resumen:

Kim Moon-Ho es un famoso reportero de una gran compañía televisiva conocido por todo el mundo. Un día descubre la verdad de un caso ocurrido en el pasado. Él acude a Healer, una persona misteriosa que vive a base de encargos secretos por una cantidad considerable de dinero, para investigar más sobre este misterio.

Healer, Seo Jung-Hoo  /   Ji Chang-Wook

Healer, Seo Jung-Hoo, se infiltra en una compañía de periodistes para averiguar más sobre el pasado de Chae Young-Shin una chica huérfana cuyo sueño es ser una gran reportera como suí dolo, Kim Moon-Ho.

Chae Young-Shin    /    Park Min-Young

Seo Jung-Hoo  y Chae Young-Shin  se ven envueltos en una historia  pasada que les darán una gran cantidad de respuestas sobre el pasado. En definitiva este un gran dorama y ha sorprendido a muchísima gente ya que está lleno de misterio, engaño y amor.

Ver online:

Para ver online este dorama podéis pinchar en el link que dejo a continuación:

VER HEALER ONLINE SUB ESPAÑOL

Tarta fácil de chocolate y zanahoria sin horno.

Ingredientes:

-1 kg de zanahorias.

- Coco rallado

- Chocolate a la taza en pastilla.

- Magdalenas.

- Coñac

- Azúcar

Modo de realizar:

Primero lavamos y pelamos las zanahoras. Las ponemos a hervir hasta que al clavarles un tenedor estén blanditas. 

Vamos cortando las magdalenas por la mitad y vamos colocando las bases de modo que cubran el recipiente y reservamos las otras mitades. Si quedan huecos podemos hacer pequeños trozos con las magdalenas cubriendo espacios. 

El  recipiente a utilizar puede ser de plástico o del material que prefiramos. Sería conveniente cubrirlo con papel de plata.

Una vez las zanahorias estén blandas las pasamos a la batidora, añadimos azúcar y coñac al gusto. Tenemos que ir probando la mezcla y tener cuidado de no pasarnos con el coñac. Lo batimos hasta que se haga una pasta.

 Vertemos la mitad de la mezcla encima de las magdalenas. Espolvoreamos coco rallado y cubrimos con la otra mitad de las magdalenas asegurándonos que la mitad que tenga el azúcar esté sobre nuestra mezcla de zanahoria. Una vez cubierto por magdalenas ponemos lo que nos queda de zanahoria.

Para el chocolate:

Lo podemos hacer al baño maría o hacer un chocolate a la taza espeso para que no quede la superficie de la tarta dura.

Cubrimos la última capa de zanahoria con el chocolate y volvemos a espolvorear el coco.

Tener en cuenta: Para que esté más jugosa es necesario que esté al menos 24h en nevera. ¡Qué no os puedan las ansias!

Costillas a la miel

Ingredientes:

-          Costillar de cerdo

-          Miel

-          Mostaza

-          Pimienta

-          Sal

Modo de realización:

Separamos las costillas haciendo raciones individuales, podemos aprovechar para quitar el exceso de grasa de cada costilla.

Realizamos la salsa con miel y mostaza. Esto se hace al gusto se va añadiendo conforme creamos que falta miel y mostaza.

Bañamos las costillas de la salsa anterior y lo dejamos reposar una media hora en la nevera. 

Para después meter las costillas en el horno. Cuando estén doradas se les da la vuelta y esperamos a que se dore la parte de abajo.

Es opcional pero se puede añadir un vaso de agua en este último paso para que se suelte más salsa aunque a mi parecer no es algo necesario.

Arroz para salir del paso.

Ingredientes:

- Arroz

- Laurel

- Un paquete de taquitos de jamón

- Una lata de champiñones.

- Pimienta molida

- Orégano

- Ajo

Modo de realización:

Ponemos el agua con laurel en el fuego y cuando hierva tiramos el arroz.

Mientras el arroz se hace, picamos un ajo lo mezclamos con los taquitos de jamón. Ponemos los champiñones y añadimos la pimienta y el orégano.

Esta es la mezcla que añadiremos a la sartén.

Lo ponemos esta mezcla en la sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando esté hecho lo apartamos del fuego.

Una vez hecho el arroz se cuela y se lava para quitar el almidón y se añade a la sartén con el resto de ingredientes a fuego lento para que coja sabor.

Y en un par de minutos ya tenemos hecho nuestro arroz.

Opcional: Añadir tomate frito.

Como añadir addons al L4D2

En esta publicación vamos a ver como se añaden skins para nuestros personajes del l4d2 y cómo añadir mapas nuevos a nuestras campañas.

Las skins de los personajes sustituirán la apariencia de los personajes como por ejemplo Ellis, Coach... Así que nos podemos descargar una skin (o varias) para cada personaje de la siguiente página: http://www.gamemaps.com/

En la página anterior también hay mapas como por ejemplo el abismo de Helm.

Una vez descargado lo que más nos guste tenemos que extraer del .rar

Nos vamos a archivos de programa en equipo y buscamos la carpeta de Steam, dentro de Steam apretamos SteamApps. Y en Common apretamos a left4dead2, dentro de esta carpeta buscamos otra vez Left4Dead2 y en la primera carpeta Addons añadimos los archivos .vpk que hemos extraídos del .rar previamente,

Resumen:

Steam/SeamApps/Common/left4dead2/left4dead2/Addons

Paradise Kiss

La protagonista de esta serie es una chica que se llama Yukari, es una joven centrada en los estudios intentando cumplir con las expectativas de su madre. Un día, de camino a la academia,  se ve acosada por la calle por parte de una gente un tanto ‘diferente’. Estos últimos le proponen ser su modelo para el festival de su academia de costura (la academia Ai Yazawa) y ella promete pensárselo ya que se ve interesada por el modo de vida de estos modistas y sus diseños. Los chicos se reúnen en El Atelier, un bar que dedicado totalmente a las nuevas creaciones de moda de estos chicos llamando a su marca de ropa ParaKiss.

Este anime es muy fiel al manga tanto que, las diferencias son mínimas. Eso sí, los dibujos hacen soñar dentro del mundo de Ai Yazawa.

El manga son 48 capítulos y el anime son sólo 12. ¡Totalmente recomendable!